MENU
Main visual01
Main visual02
Main visual03
Main visual04
Main visual05

Find your color KITA-IBARAKI 温暖人心的街区 山海与艺术

SCROLL

冠居日本的鮟鱇鱼火锅

鮟鱇鱼火锅

海底鹅肝鮟鱇鱼、鮟鱇鱼肝

鮟鱇鱼、鮟鱇鱼肝
使用大量海底鹅肝制作,冠居日本的鮟鱇鱼火锅
北茨城位于日本茨城县的最北端,拥有优异的渔场环境。自古即盛行鮟鱇鱼渔业,江户时代曾将其进献给德川将军。鮟鱇鱼火锅原是北茨城的渔夫们在船上为取暖食用的料理,随着当地民宿及餐馆的提供,其饮食文化也普及至全国。如今能在多数店家品尝到道地的鮟鱇料理,拥有“北茨城鮟鱇鱼火锅的美味居日本之冠”的美誉。
阅读更多
御船祭

御船祭

五年一度的盛大祭典“御船祭”
400人沿路拖船的奇祭

到详细页面

宣传视频